«Лучшее мясо – на костях, лучшая земля – на камнях» – гласит народная армянская мудрость, насчитывающая не одну тысячу лет. Впрочем, в Армении все самое древнейшее. Таинственные памятники государства Урарту, культурное наследие далеких предков, письмена которых до сих пор не расшифрованы. Национальная армянская кухня, уходящая корнями вглубь веков. Сопутствующие ей тосты, похожие на короткие притчи. Первый в истории человечества узелковый ковер. Наконец, самая первая христианская страна мира. Отдых в Армении подарит незабываемые ощущения.
Города и достопримечательности Армении
Столица Армении – Ереван, который называют «Розовым городом». Дома в нем, в основном, построены из армянского туфа, превосходящего по качеству кирпич. Туф обладает множеством видов, оттенков, преимущественно розового цвета.
Благодаря компактности, Ереван располагает к пешим прогулкам: его легко пройти вдоль и поперек. Лучше делать это с экскурсоводом, чтобы получить максимум информации о разрушенных крепостных стенах времен римской империи, форпосте турецких воинов XVI столетия, старинных храмах, памятниках.
Вблизи столицы Армении есть монастырь Хор Вирап. Отсюда открывается изумительный вид на священную гору Арарат. По преданию, здесь армянский царь обрел христианскую веру в 301 году н. э. и основал первое христианское государство.
Город Гюмри граничит с Турцией. «Черная крепость», построенная в 1837 году, – немая свидетельница героической обороны в период войны между Россией и Турцией. Недалеко от нее раскинулось рукотворное море – Апаранское водохранилище. Чудесный вид, горный воздух, отдых, шикарная рыбалка.
В Армению – за здоровьем
Республика Армения известна оздоровительными курортами. В Дилижане, вокруг завода минеральных вод, построенного в 1947 году, расположились бальнеологические лечебницы.
Джермук – высокогорный курорт. Здесь, на высоте свыше 2000 метров, бьют не только холодные, но и термальные ключи с высоким содержанием минеральных солей.
Примерно на такой же высоте в горной ложбине плещется озеро Севан. Водолечение, отдых органично совмещаются с грязелечением, купанием, водными видами спорта.
Погодные условия
В республике континентальный климат. Особенность страны связана с ее гористой поверхностью. Из-за разных высот расположения происходят резкие температурные скачки. Средняя температура в Армении:
| Название местности | Лето | Зима |
| Араратская долина, Ереван | +26…+28 °C | −4 °C |
| Предгорья | +24…+26 °C | около +5 °C |
| Горные районы | от +10 до +20 °C | до −14 °C |
| Озеро Севан | около +20 °C | −12 °C |
Отдых в Армении хорош круглый год. Весной можно полюбоваться цветением деревьев, растений. Летом – понежиться на пляжах озера Севан. Осенью полакомиться фруктами, овощами. Зимой прокатиться на лыжах по склонам Цахкадзора.
Что можно и нужно отведать в Армении
Традиционно армяне готовят острую пищу. В ее основе мясные ингредиенты, приправленные специями. Три гастрономических хита национальной кухни известны во всем мире:
- Шашлык («хоровац»). Готовят только мужчины. Вместе с мясом на шампуры накалывают помидоры, перец, баклажаны. Подают обернутым в лаваш (тонкая, как блин лепешка из муки, воды, небольшого количества соли).
- Хаш. Своеобразная похлебка, представляющая собой горячий холодец из говяжьих ножек. Блюдо обильно сдабривают чесночным соусом, но его запах не ощутим. Едят в холодное время года, когда организм требует много калорий.
- Хариса. Национальная каша из пшеничной крупы «дзавар» (полбы) и куриного мяса. Полбу заливают водой на ночь. Затем вместе с мясом варят несколько часов. Кости при варке удаляют. В готовом виде хариса представляет пастообразную массу.
Республика славится фруктами, овощами, сладостями. Местные абрикосы называют армянскими сливами. Их сушат или засахаривают, чтобы есть круглый год.
Несколько видов популярных сладостей:
- гата – сладкий пирог или печенье с мучной поджаристой начинкой;
- пахлава – изделие из слоеного теста с орехами внутри;
- алани – сушеные персики с орехово-сахарной начинкой;
- чурчхела – дольки грецкого ореха, замоченные в виноградном сиропе, и нанизанные на нитку.
Цены на еду умеренные. Полноценно пообедать в кафе на отдыхе можно за 3 тысячи драмов (400 рублей) на человека.
Как добраться до Армении
Самый короткий и комфортный путь в республику Армения – воздушный. Из Москвы в Ереван ежедневно летают самолеты компаний: «Аэрофлот» – из Шереметьево, S7 Airlines – из Домодедово и Air Armenia – из Внуково. «Аэрофлот» выполняет три рейса в неделю из Санкт-Петербурга. Осуществляются перелеты из других российских регионов.
Визовый и таможенный контроль, денежные знаки
Для российских, украинских и белорусских граждан действует безвизовый режим. Россияне могут приезжать на отдых по своему внутреннему паспорту. Ограничений на вывоз и ввоз валюты нет, кроме национальной валюты.
Национальной армянской валютой является драм. Деньги других стран не принимаются при расчетах за товары и услуги. Поменять валюту легко: банкоматы работают круглосуточно.
Национальные праздники Армении
В первой христианской стране мира традиционные и религиозные праздники тесно взаимосвязаны. Вот лишь некоторые из них:
- День Святого Саркиса. Армянская альтернатива Дню Святого Валентина. Отмечается в промежутке с 14 по 23 февраля. В это время молодые армяне съедают перед сном соленый блин, чтобы во сне привиделись суженый или суженая.
- Барекендан. Веселый маскарад с народными песнями и танцами. Самый древний армянский праздник. Устраивают весной, накануне Пасхи.
- День Освящения винограда. Только после его завершения позволяется делать вино и употреблять в пищу виноград.
- Вардовар. Забавная ритуальная традиция, когда все поливают друг друга водой. Так как праздник отмечают в самом разгаре лета, подобные процедуры воспринимаются легко и весело.
- Всенародный день вина. Знаковое событие для Армении. Праздничные гуляния проходят в местечке Арени Вайоц-Дзорского марза, где недавно обнаружили винодельню IX века н.э. Любимая народная забава – топтание босыми ногами виноградных гроздей в бочке на скорость.
Национальные праздники объединяют армян. Они помогают преодолевать невзгоды, радоваться жизни, верить в лучшее будущее.
Отдых в Армении. Доступно, интересно, полезно, комфортно. Лучше не придумать!
